9 tác dụng hoa đậu biếc đối với sức khỏe không nên bỏ qua

Đậu biếc còn được gọi là Đậu hoa tím, Bông biếc, là một loài cây leo, thân thảo, sống nhiều năm, thường được trồng làm hàng rào hoặc thành giàn hoa .
Thời gian gần đây, giới trẻ rất thú vị khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món thức uống lạ mang nhiều sắc tố : xanh lè, tim tím, hồng hồng … ở những quán trà sữa .Đó là trà làm từ hoa Đậu biếc, nó không chỉ đẹp mắt mà còn nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Trà hoa Đậu biếc có nguồn gốc từ Đất nước xinh đẹp Thái Lan, sau đó theo chân hành khách lan sang Đài Loan, Hồng Kông, Nước Ta và 1 số ít nước vùng Khu vực Đông Nam Á .
Đậu biếc còn được gọi là Đậu hoa tím, Bông biếc, là một loài cây leo, thân thảo, sống nhiều năm, thường được trồng làm hàng rào hoặc thành giàn hoa. Hoa có màu xanh tím, xanh lam đậm hoặc màu trắng, nhưng phổ cập nhất là màu xanh tím .
Trong những khu công trình điều tra và nghiên cứu khoa học, người ta đã nghiên cứu và phân tích được từ hoa Đậu biếc nhiều hợp chất hóa học hữu cơ, đáng quan tâm là 2 hoạt chất : anthocyanin ( một loại flavonoid ) tạo nên màu xanh bùng cháy rực rỡ của hoa và cliotide .

Món ăn thức uống đẹp mắt

Hoa Đậu biếc ( dùng tươi, sấy khô hay đống ý bột ) khi ngâm trong nước khoảng chừng 5 phút sẽ được một loại nước có màu xanh tươi, không mùi vị .
Lọc xác hoa lấy phần nước. Sau đó đổ vào hỗn hợp đường ( mật ong ), đá hoặc sinh tố, cocktail ( có thêm trái cây khác như dâu tây, táo … ), thêm một chút ít hương vani thì sẽ thành một thức uống có sắc tố tuyệt đẹp. Màu này biến hóa từ xanh lè, hồng đến tím tùy theo lượng hoa và nguyên vật liệu pha chế .

Hoa Đậu biếc nhiều lợi ích cho sức khỏe

Thực phẩm làm từ hoa Đậu biếc không những trông thích mắt mà còn có nhiều tính năng tốt cho sức khỏe thể chất. Màu xanh lè của hoa Đậu biếc lại thuận tiện tan trong nước với thời hạn rất ngắn, chỉ khoảng chừng vài phút .
Trà hoa Đậu biếc sẽ giúp cải tổ sức khỏe thể chất bằng cách ngăn ngừa những ảnh hưởng tác động có hại của những gốc tự do gây ra .

Những công dụng của hoa Đậu biếc

1. Làm đẹp : đẹp da, đẹp tóc, chống lão hóa, chống béo phì

Hoạt chất trong hoa Đậu biếc cải tổ sức khỏe thể chất tế bào. Chúng cũng làm máu lưu thông tốt đến mọi ngóc ngách khung hình giúp nuôi dưỡng tốt da lông, làm chậm sự lão hóa, ngăn ngừa rụng tóc và làm cho tóc đen bóng mượt. Hơn nữa, anthocyanin hoàn toàn có thể ức chế được phản ứng peroxy hóa lipid, ngăn cản sự tích tụ chất béo trong nội tạng nên giữ dáng vóc được thon thả, tránh béo phì. Nên không lạ gì việc những thiếu nữ ở Thái Lan truyền tụng cách làm đẹp bằng cách uống trà hoa Đậu biếc liên tục .

2. Ngăn ngừa, tương hỗ điều trị ung thư

Khả năng chống oxy hóa cao nên giảm tối đa sự hình thành những gốc tự do, ngăn ngừa những ảnh hưởng tác động có hại của những gốc tự do gây ra. Ngoài ra, hoạt chất trong hoa Đậu biếc có công suất không thay đổi di thể trong nhân tế bào, bảo vệ màng tế bào, tăng cường năng lực nhận diện ung thư của bạch cầu và thực bào nên hạn chế được sự tăng trưởng tế bào ung thư và bảo vệ bệnh nhân trong quy trình xạ trị. Mặt khác, trong phòng thí nghiệm, chất cliotide của hoa Đậu biếc đã biểu lộ năng lực ức chế tế bào ung thư một cách đầy ấn tượng .

3. Tăng cường miễn dịch

Màu xanh của hoa có hoạt chất anthocyanin giúp bảo vệ DNA và lipid peroxidation khỏi tổn thương và tăng sản xuất cytokine để tăng miễn dịch cho khung hình .

4. Tính kháng khuẩn

Các nghiên cứu và điều tra sơ bộ cho thấy cliotide trong hoa Đậu biếc có năng lực kháng khuẩn in vitro chống lại E. coli, K. pneumoniae, và P. aeruginosa .

5. Tốt cho tim mạch

Nhiều nghiên cứu và điều tra cho thấy hoa Đậu biếc cải tổ đáng kể rủi ro tiềm ẩn tử trận do động mạch vành vì giúp bảo vệ thành mạch, ngừa xơ cứng mạch máu, giảm thuyên tắc máu ngăn ngừa huyết khối não và giảm huyết áp .

6. Hữu ích cho bệnh tiểu đường

Hoa Đậu biếc cũng hoàn toàn có thể làm tăng tiết insulin giúp trấn áp lượng đường trong máu, làm giảm một phần rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường .

7. Cải thiện thị lực

Việc tăng cường máu đến những cơ quan cũng giúp cho dòng chảy của máu qua những mao mạch của mắt được cải tổ, làm mắt được bảo vệ tốt, thị lực tăng lên. Mắt được bảo vệ tránh những tổn thương do những gốc tự do nên làm chậm sự tiến triển của đục thủy tinh thể, giúp điều trị những tổn thương của võng mạc .

8. An thần, giảm lo âu, ngừa trầm cảm

Theo những tài liệu cổ, hoa Đậu biếc có công dụng an thần, giảm lo âu, ngừa trầm cảm là do màu xanh của hoa. Đây là lý luận của Ayurveda Ấn Độ và Trung Y .

9. Tăng cường sức khỏe thể chất, bớt stress, giảm căng thẳng mệt mỏi

Trong món ăn, thức uống làm từ hoa Đậu biếc đã có những hoạt chất có ích nên hiển nhiên khung hình được tăng cường sức khỏe thể chất, bớt căng thẳng mệt mỏi. Lúc uống trà hoa Đậu biếc, khách lại có cảm xúc khoan khoái, thư giãn giải trí khi ngắm nhìn màu xanh lè, hoặc tím ngắt, hay hồng hồng của trà sau những lúc thao tác stress .

Tác hại của hoa đậu biếc

Những lưu ý khi dùng hoa Đậu biếc

Khi xác định độc tính của anthocyanin trong hoa Đậu biếc, người ta nhận thấy anthocyanin không có tác dụng bất lợi nào được báo cáo khi cho người lớn uống đến 640 milligam mỗi ngày.

Do đó, với mức độ uống 1-2 ly trà hoa Đậu biếc trong ngày ( khoảng chừng 5-10 bông, tương tự 1-2 gam hoa khô ) thiết nghĩ cũng không có hại .
Tuy nhiên, vì hoa Đậu biếc chứa anthocyanin có tính năng ức chế sự kết tụ tiểu cầu, tăng lưu thông máu, thôi thúc sự co bóp tử cung nên quan tâm cẩn trọng hạn chế dùng trong những trường hợp :
– Có thai .

– Đang hành kinh.

– Đang sẵn sàng chuẩn bị phẫu thuật .
– Đang dùng thuốc chống đông máu .

Related Posts

Cách chơi Rubik 3×3 dễ hiểu nhất cho người mới

Hướng dẫn về cách chơi rubik 3×3 thường sẽ mất khoảng 45p – 1 tiếng để học, nhưng nó sẽ gây ấn tượng mạnh với mọi người vì bạn…

16 nồi cơm điện giá rẻ tốt (từ 150k

Danh sách 16 loại nồi cơm điện giá rẻ từ: 200k, 300k, 500k. Các nồi cơm điện tốt giá rẻ dưới 1 triệu đồng của: Comet, Midea,…

25 kiểu tóc Mullet đẹp cực ngầu sành điệu dẫn đầu xu hướng hiện nay

25 kiểu tóc Mullet đẹp cực ngầu sành điệu dẫn đầu xu hướng hiện nay Tóc mullet hay tóc cá đối là một trong những kiểu tóc…

Cách nấu thịt kho tàu miền Bắc đơn giản ngon bá cháy

Cách làm Sau khi ráo nước, thái thịt thành từng khúc với kích cỡ tùy thích nhưng không nên nhỏ quá sẽ dễ bị nát trong quy…

Nhuộm tóc màu nâu khói nào đẹp, hot nhất cho nam và nữ 2022?

Tóc màu nâu khói là màu gì? Nhuộm tóc không chỉ là một giải pháp làm đẹp mà với 1 số ít người, đó còn là đam…

Công thức tính chu vi hình chữ nhật mới nhất 2022

Trong môn hình học ta được học về nhiều loại hình khác nhau, tuy nhiên trong số đó thì hình chữ nhật là một nội dung quan…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *